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荣县,古称荣州,位于四川西南部,东邻重庆直辖市,西近省会成都,南靠酒城泸州、酒都宜宾北与乐山毗邻。境内有开凿与唐代元丰年间的中国第二大佛荣县大佛,以及世界罕见的古生物主题公园桫椤谷,四川旭水酒业有限公司就座落在这山清水秀素有“小锦城”之称的荣州。
在清同治九年(1870年)的糟房酒窖基础上成立的荣县酒厂,继承传统的酿酒工艺,结合现代科学技术配制出的“旭水牌”系列酒,在1980年四川省第二届名优酒评比会上脱颖而出,进入四川名酒行列,此后多次蝉四川名酒称号。1981、1984年旭水酒连获中商部优质产品奖;
1985年、1991年又蝉联中商部“金爵奖”1988年荣获首届中国食品博览会金奖;1992年荣获首届巴蜀食品节金奖。产品质量优良,包装精美,畅销全国,远销香港,台湾、日本和美国等国家及地区。旭水牌系列酒因此跻身于四川十大名酒系列,与文君酒、沱牌酒等齐名。丰富。
1980年,时任国务院副总理万里同志视察自贡时品尝旭水酒后,称赞道:“这就是你们的五粮液嘛!”1987年原国防部长张爱萍将军在自贡饮用旭水酒后,致函酒厂购买数箱带回北京。1980年、1985年,国务院办公厅先后致函酒厂,将旭水酒列为办公厅接待专用酒。原中宣部部长朱穆之、著名作家刘白羽,周而复以及新闻界、文艺界名人,吴祖光、丁聪、陈强、谢添等在品尝旭水酒后都情不自禁的题了“香溢神洲”、“
旭水美旧香飘万里”、“荣县旭水醉天下”“旭水美酒名扬中外”给予了旭水酒高度的评价,提示:“提高产品质量,扩大生产能力,争创中国名酒”。二00年八月荣县酒厂转制成立四川旭水酒业有限公司。自贡市人民特别指定旭水系列酒为接待专用酒。并于2001年评为中国白酒知名信誉品牌。2003年被评为“中国优质白酒”、四川省著名商标。
2006年旭水酒业被评为四川老字号;2006年被四川省技术监督局授予质量信誉aa级企业称号。产品质量优良、包装精美,畅销全国。旭水牌系列酒因此跻身于四川十大名酒之列,与文君酒、沱牌酒等齐名。